Enthüllung exquisiter chinesischer vegetarischer Köstlichkeiten und inspirierender Rezepte für versierte Köche
Einführung Die chinesische Küche ist für ihre Vielfalt an Geschmacksrichtungen und Zutaten bekannt. Mit einer reichen kulinarischen Tradition, die Jahrtausende zurückreicht, haben die Chinesen schon lange erkannt, wie wichtig es ist, eine große Vielfalt an Gemüse in ihre Ernährung aufzunehmen. Während viele gängige Gemüsesorten wie Brokkoli, Kohl und Karotten in der chinesischen Küche häufig verwendet werden,…