Meistern Sie die Kunst des chinesischen Dämpfens mit diesem Leitfaden für perfekte gedämpfte Gerichte
Einführung Die chinesische Küche ist bekannt für ihre vielfältigen Geschmacksrichtungen, leuchtenden Farben und verschiedenen Kochtechniken. Eine der beliebtesten Garmethoden in der chinesischen Küche ist das Dämpfen. Dämpfen ist eine schonende und gesunde Art, Zutaten zuzubereiten, sodass sie ihren natürlichen Geschmack und ihre Nährstoffe behalten. Chinesische gedämpfte Gerichte sind nicht nur köstlich, sondern auch…